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家庭自制鸡公煲
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家庭自制鸡公煲的食材和调料
大
鸡腿
1只
土豆
1只
尖
辣椒
1只
鱼丸
、牛丸、
鸡
丸
若干
葱
、
姜
、
蒜
、花椒
若干
蚝油、生抽、老抽、味精
适量
龙口
粉丝
1团
家庭自制鸡公煲的做法步骤
第1步.
热油,花椒爆香加葱姜蒜,入味后加切好的鸡块,加生抽蚝油,大火炒两分钟。
第2步.
加入土豆块,添水,水开后加适量味精调鲜,放入各类肉丸,焖。
第3步.
十分钟后放入切好的尖辣椒和泡好的粉丝,再焖三分钟,出锅。
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