花生芝麻棒

花生芝麻棒的做法步骤

1. 第1步.

   第一部:花生放入无水无油的锅里小火炒熟，待其冷却后去除花生衣，将花生放入保鲜袋内用擀面杖碾碎，然后将其与芝麻，椰蓉，糖搅拌均匀备用。

2. 第2步.

   第二步:将糖倒入粘锅里，小火熬10-15分钟，必须是小火，待糖冒气泡时把花生芝麻碎倒入锅里，迅速搅拌均匀。

3. 第3步.

   第三步:关火，将搅拌好的花生芝麻糖移至无水无油的干燥砧板，稍加修整为1cm厚度，待花生芝麻糖冷却至不烫手时，约3-4分钟，趁热将其切成花生芝麻棒。

4. 第4步.

   第四步:将冷却后的花生芝麻棒用干燥玻璃瓶密封保存，尽快食用！