无油无糖紫薯饼

无油无糖紫薯饼的做法
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无油无糖紫薯饼的做法说明

一直对紫薯很长草,但很多谱子所用材料都是适量适量…所以决定自己琢磨个分量出来,更具可操作性。

无油无糖紫薯饼的食材和调料

紫薯80g
面粉80g
37g

无油无糖紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第1步

    紫薯蒸熟压成泥(我是用煮饭时顺便蒸的)

  2. 第2步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第2步

    面粉加水揉成面团(不同的面粉吸水性不同)

  3. 第3步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第3步

    擀成圆形

  4. 第4步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第4步

    铺上紫薯,用手压压平

  5. 第5步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第5步

    卷起来

  6. 第6步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第6步

    两头捏紧,卷起来

  7. 第7步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第7步

    再次擀开

  8. 第8步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第8步

    电饼铛选择烙馅饼4分钟做熟

  9. 第9步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第9步

    完成咯

  10. 第10步.无油无糖紫薯饼的做法步骤 第10步

    用刀切开来

小贴士

无油无糖很健康,但口感肯定会打折扣。想要很好吃,可以在紫薯中加入黄油和糖,在烙饼时在锅上刷一层油。

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