妹妹很想吃砂锅米线,外面买的不干净,我就寻思自己给她做。自己又在哺乳期所以米线只加了盐。
准备工作做好。虾洗净去头,青菜洗净
用开水煮软米线,软了即可,不用煮的很过分
炒锅入油。先放虾,煎酥,并且炒出虾油,放番茄块,炒出酱色,入水,煮开关火
上砂锅,把步骤3的内容倒入砂锅里
把胡萝卜等除了青菜都放进砂锅,盖上盖煮10分钟左右,关火