很喜欢这款全麦红豆面包,制作方法是自己想当然想想的,出乎意料的好吃。没有经过发酵是很实在的口感,喜欢朴实口味的姑娘们会喜欢的。面团不含糖有微微的咸味正好中和了豆沙的甜,粗粮制越嚼越想呐,您也试试吧:)
把所有材料放盆里混合均匀揉成光滑面团盖盖醒15分钟。
醒面同时把豆沙按每个30克搓成球。
分割面团成9份,每个38-39克,滚圆。
擀薄面团包入豆沙封口捏实。
正面朝上按扁。
烤箱预热180度,烤20分钟左右。