土豆汤

土豆汤的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，胡萝卜切丝，葱花切的细一点，青椒切小颗粒，要均匀点，西红柿切块块

2. 第2步.

   大火加油（油不太多，会不好喝），依次放入葱花，西红柿（小心西红柿溅油）翻炒，放入土豆，炒到三分熟，加入胡萝卜翻遍几下加酱油翻炒，加盐翻炒，加入水，大概超过土豆的一横指那么多，喜欢汤的可以多加点水

3. 第3步.

   当锅滚开后转为中火开盖煮一会。然后把西红柿的皮挑出来扔掉

4. 第4步.

   熟了后把浮油简单的撇一下，然后装碗，把事先切好的青椒撒在上面，吃的时候搅拌一下（喜欢的香菜的这个时候也可以放一些香菜）