咖喱鸡中翅

咖喱鸡中翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备功夫，鸡中翅洗净擦干表面，用姜片，酱油和少许料酒腌制半小时上色为好，土豆切块泡水一小时。

2. 第2步.

   这种咖喱粉超香，必备

3. 第3步.

   把腌制好鸡中翅煎金黄，待用。 土豆一煎半熟，有点透即可，待用。

4. 第4步.

   炒过咖喱会香好多，但容易糊，所以用热油淋落去（盖过粉），一样香待用。

5. 第5步.

   起锅爆下姜同蒜落椰浆，之后再放咖喱粉油

6. 第6步.

   试味加水

7. 第7步.

   加水

8. 第8步.

   试味加水够浓噶话将煎过的鸡中翼同薯仔放晒落去，盐不要放最后整个菜完成先放，OK？完成啦