无水南瓜蛋糕

无水南瓜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净去籽上锅蒸熟

2. 第2步.

   捣碎用过滤网过滤一下

3. 第3步.

   鸡蛋四个，蛋清蛋黄分离开分别放置

4. 第4步.

   用打蛋器将蛋清打发至白色，筷子可立住

5. 第5步.

   将蛋黄，低筋面粉，南瓜糊在一起搅拌均匀

6. 第6步.

   将打发蛋清分次逐一到在蛋黄液中，搅拌均匀

7. 第7步.

   碗中刷一层植物油，放置在碗中，用保鲜膜封好，上锅蒸五十分钟，关火。

8. 第8步.

   蒸好后出锅，可以吃了，味道很不错呢