最佳汤粉汤面的汤底

最佳汤粉汤面的汤底的做法步骤

1. 第1步.

   洗净肉材

2. 第2步.

   2.5升水，冷水将肉和姜片下锅

3. 第3步.

   煮沸后瓢掉浮沫

4. 第4步.

   转小火，熬1.5小时

5. 第5步.

   用筛子滤到其它容器，备用。另起一油锅，放蒜爆香，放入要下面条的青菜，炒几下后，将过滤好的汤倒入，烧滚后，调味。即可放入预先煮好的面条（或者米粉）烫几下。鲜香汤面、汤粉即可享用。