蒸面条

蒸面条的做法步骤

1. 第1步.

   烧水，水开了将面条放蒸架上。大概蒸15分钟。(水开了蒸，面条吃起来比较筋道）

2. 第2步.

   肉切条，放点盐，老抽抓匀，葱姜切丝

3. 第3步.

   抄锅放油烧至七层热，放肉炒变色，放入配料，葱姜花椒八角。炒两分钟放入豆角，继续炒。然后放点盐，生抽一勺，老抽一勺，蚝油两勺。炒匀，然后放一碗水。（水量看面条有多少，能把面条沁透就行，最后可以放点鸡精，或者味精，不喜欢的可以不放）

4. 第4步.

   面条蒸好，将面条放入菜汤沁透，然后放蒸锅蒸10分钟

5. 第5步.

   最后将菜再盖面条上大火蒸五分钟就好了（菜是炒熟了，不必蒸太久，不然就吃着不脆了）

6. 第6步.

   拌匀就可以吃啦。配两瓣蒜，美味