五花肉（看个人喜欢）生姜，八角，香叶，陈皮，冰糖，白酒，生抽，老抽，耗油
五花肉热水过一遍。捞起备用
花生油热锅，倒冰糖融化。加入备好的五花肉上色。再加入生姜八角香叶陈皮，到点白酒。最后开水加末过于五花肉焖三十分钟即可
