椰丝烤虾仁

椰丝烤虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗干净，去除虾线，加入盐、胡椒粉、料酒，敲开鸡蛋加入少许蛋白，将虾仁抓匀腌制一会，鸡蛋备用

2. 第2步.

   腌好的虾仁用厨房纸吸干水分，拍上一层生粉

3. 第3步.

   裹一层蛋液

4. 第4步.

   裹上椰丝

5. 第5步.

   码好放在烤盘上，用喷壶喷上一层食用油（或者用毛刷刷上亦可）

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱190度13分钟

7. 第7步.

   至椰丝金黄色即可