翻糖饼干

翻糖饼干的做法
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翻糖饼干的食材和调料

饼干
翻糖膏适量
食用色素适量
凉白开适量
色粉适量
装饰糖珠适量

翻糖饼干的做法步骤

  1. 第1步.翻糖饼干的做法步骤 第1步

    翻糖膏加色素,揉匀,擀成薄片

  2. 第2步.翻糖饼干的做法步骤 第2步

    用印花擀面杖擀一遍

  3. 第3步.翻糖饼干的做法步骤 第3步

    用饼干模具切割下来,并粘在饼干上

  4. 第4步.翻糖饼干的做法步骤 第4步

    用红色翻糖膏填入造型模具模具

  5. 第5步.翻糖饼干的做法步骤 第5步

    脱模并粘贴在饼干上

  6. 第6步.翻糖饼干的做法步骤 第6步

    粘上装饰糖珠

  7. 第7步.翻糖饼干的做法步骤 第7步

    刷食用色粉

  8. 第8步.翻糖饼干的做法步骤 第8步

    所有食材和工具淘宝店抹茶烘焙工作室均有销售,店铺号355200

小贴士

粘合剂:一点水+1小块翻糖膏,化开
翻糖膏刚揉好特别粘,可在手上或者操作台上抹一点玉米淀粉
翻糖膏用不完用保鲜膜包起来,风干了就没法用了

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