这个水晶猪蹄是老公做的，可能过程中发现没有葱姜蒜，因为我吃不了😂可以根据口味自己添加，味道真的很不错，特别入味，这道菜主要是要控制好火候
放适量的油，将冰糖下锅，油温不要过高，融化后猪蹄下锅进行翻炒。翻炒均匀后加入水没过猪蹄即可。
放入花椒大料，草菇酱油，生抽，料酒。看颜色不能过深。
转大火开锅后转小火，炖大概一个小时左右自己可以掌控，过程中需要翻锅
大火收汤！放点芝麻点缀！可以了！
