紫薯麻糍酥

紫薯麻糍酥的做法
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紫薯麻糍酥的做法说明

紫薯麻糍酥,备受好评,紫薯馅不甜不腻刚刚好。所以与大家一起分享美食

紫薯麻糍酥的食材和调料

紫薯馅少量
高筋面粉酥皮150g
酥皮20g
牛奶酥皮60g
低筋面粉(内酥)120g
猪油(内酥)60g
蛋黄少许
猪油(酥皮50g
猪油(酥皮50g

紫薯麻糍酥的做法步骤

  1. 第1步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第1步

    紫薯熟去皮蒸熟

  2. 第2步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第2步

    放在不粘锅内熬,加点玉米油,一定要小火哈

  3. 第3步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第3步

    酥皮和内酥材料均混合一起,成团静待10分钟,然后酥皮25g,内酥10g,外酥包裹内酥

  4. 第4步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第4步

    反复擀面3次

  5. 第5步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第5步

    然后内馅包裹

  6. 第6步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第6步

    想做成紫色的话可加入紫薯分5g在内酥中

  7. 第7步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第7步

    随心捏制

  8. 第8步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第8步

    烤箱180度烤制30分钟,出锅

  9. 第9步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第9步

    迷你版咯

  10. 第10步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第10步

    真的很好次很好次啦

  11. 第11步.紫薯麻糍酥的做法步骤 第11步

    哈哈,大家都说好次

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