又是一年秋葵季，吃货们有福啦。
一直很喜欢秋葵的自然清甜，懒人必学的快手菜。只需开水白灼，再淋上酱汁就很美味。秋葵最好选新鲜嫩口，因其不易久存，建议买回当天就做哦。
| 秋葵 | |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
秋葵洗净去蒂，斜切段
开水白灼2分钟，捞出装盘
调好蒜头、蚝油、生抽等酱料，并充分拌匀
将酱料小火热过后，淋在秋葵上即可
1、建议用粗盐，口感更好。
2、个小直挺、表面有细茸毛的比较嫩，5-10CM长为宜。
3、饮食宜忌：适合胃炎/溃疡、癌症、贫血、消化不良者；肾结石患者、胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻者不可多食。