红烧啤酒鸡翅

红烧啤酒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先把中翅洗净后放入开水中略微煮熟，再捞出用冷水冲一冲沥干。用刀在鸡翅上划几刀，便于后面容易煮熟。

2. 第2步.

   在锅里放少许油加热后，放入鸡翅用小火煎至略微变黄。可以用筷子，防止煎烂。

3. 第3步.

   放入姜片，蒜，八角，桂皮翻炒出香味

4. 第4步.

   放入白糖，生抽，老抽，盐。翻炒后小火焖煮收汁。