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干煸豆角/干煸四季豆
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浅雨沐尘
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干煸豆角/干煸四季豆的食材和调料
五花
肉末
100克
四季豆
300克,择筋-掰成段
葱
姜
蒜
末 干红
辣椒
段
干煸豆角/干煸四季豆的做法步骤
第1步.
油锅:7成热 放入豆:表皮起皱-沥油捞出。(约5分钟)
第2步.
锅中:补少许油 肉末:出油 葱姜蒜末&干红辣椒:香味 烹入料酒生抽
第3步.
倒入四季豆:炒熟 调入盐& 糖。
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