桂花红糖莲藕

桂花红糖莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料，莲藕，糯米，红糖，桂花

2. 第2步.

   糯米洗好，沥干，放入30克红糖，搅拌均匀。 糯米可以不用提前泡，这样煮出来之后，糯米因为膨胀，从而更加填实莲藕孔。

3. 第3步.

   加1克干桂花在糯米里，增加桂花的香味哦！

4. 第4步.

   莲藕洗净以后，切两段。 注意了，切的时候不要把莲藕的节切没了，不然在装糯米的时候就会漏啦！

5. 第5步.

   莲藕去皮一下，这样比较嫩哈😄

6. 第6步.

   在莲藕3公分处，切开口哦！

7. 第7步.

   现在开始往莲藕孔里装糯米哦！这一步超级需要耐心哈！慢慢的一个孔一个孔塞满它哈😄 ps：要是你心情不好，千万别挑战啊！会崩溃的😂😂

8. 第8步.

   两个都塞满满的哈

9. 第9步.

   莲藕盖不能放过哈！也要塞满满哈！✌

10. 第10步.

    莲藕盖盖住，用牙签扎实。 注意扎牙签的时候一定要小心哦，千万别扎到手！

11. 第11步.

    高压锅里加水，放入30克红糖，2克桂花。

12. 第12步.

    放入莲藕，盖上锅盖！开火煮到高压锅出气的时候，关上火！

13. 第13步.

    等到高压锅能开的起来的时候，给莲藕翻个身，这样能完全把两面的莲藕都彻底的入味！

14. 第14步.

    大火烧开后，转小火闷20分钟即可哦！ 莲藕可以放在锅里，慢慢等着却后取出！

15. 第15步.

    莲藕切片，装盘

16. 第16步.

    锅里的红糖水，留一碗就可以，加入2克生粉，搅拌之后，烧开，勾成红糖水薄芡。

17. 第17步.

    然后浇在糯米莲藕上，撒桂花装饰。

18. 第18步.

    美美的上桌！ 亲爱哒，你还在等什么？快来一起吃吧？😍😍