豆角烧茄子

豆角烧茄子的做法
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豆角烧茄子的食材和调料

豇豆,切条
茄子,切条

豆角烧茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    热油锅 豆角:煎至表皮起皱-盛出 茄子:煎透变软-盛出

  2. 第2步.

    锅:少量油 葱姜蒜末:香味 倒入茄子&豆角:翻炒均匀

  3. 第3步.

    倒入酱油(&蚝油) 调入盐&糖 适量水:收汁 撒葱花

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