葱切段,姜切片和其它香料放入盘中备好
毛豆洗净加水,放入全部香料和粗盐
大火煮开转中火煮15~20分钟即可
1、一定要用粗盐(腌制盐),这样更容易入味2、粗盐比普通的细盐要咸一些,可以先加一点等快煮好的时候尝尝咸淡再决定是不是要再多加一些。