拌饭酱版炒土豆

拌饭酱版炒土豆的做法
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拌饭酱版炒土豆的做法说明

土豆是自己很喜欢的食物之一,海天拌饭酱也是学校家里常备的东西,两者的结合会是怎么样的呢?一定是恰到好处的吧!

拌饭酱版炒土豆的食材和调料

土豆
花椒
海天招牌拌饭酱

拌饭酱版炒土豆的做法步骤

  1. 第1步.拌饭酱版炒土豆的做法步骤 第1步

    土豆去皮后切块,生姜等调料也切丝。

  2. 第2步.拌饭酱版炒土豆的做法步骤 第2步

    倒油,油热后各种料入锅,土豆入锅,适度翻炒。

  3. 第3步.拌饭酱版炒土豆的做法步骤 第3步

    两包海天拌饭酱,大概一共有四十克左右,个人喜好不同,可斟酌入料,同入锅翻炒。

  4. 第4步.拌饭酱版炒土豆的做法步骤 第4步

    加了拌饭酱后翻炒二十秒左右,加水。

  5. 第5步.拌饭酱版炒土豆的做法步骤 第5步

    火开太大了,土豆还没熟水就干了,继续加水,加了一点点的盐(平时一碗菜量的一半量,具体形容不太出)、糖,盖上盖子继续煮,熟了就好了,如果水多了大火煮收汁。

  6. 第6步.拌饭酱版炒土豆的做法步骤 第6步

    出锅前还加了一点点的鸡精,味道更好,撒上葱段,香味更浓了,颜色也好看多了,海天牌招牌拌饭酱土豆搞定啦。

小贴士

土豆切块是土豆的大小尽量要均匀些,以防煮的时候小块土豆熟了,大块的土豆还是生的。
马铃薯去皮,可以用铁丝球搓洗干净,但是坑坑洼洼的地方可能不那么干净,但是用铁丝球去皮比较快。

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