番茄牛腩

番茄牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切小块

2. 第2步.

   锅中倒入清水烧热，放入牛腩焯掉血沫后盛出备用

3. 第3步.

   洋葱切丝，姜切片，小葱打结和冰糖放在一起备用

4. 第4步.

   番茄用热水煮一下，撕去皮

5. 第5步.

   将去皮的番茄切成小块（越小越好）

6. 第6步.

   锅中倒入玉米油烧热，放入全部的佐料炒香

7. 第7步.

   放入番茄和小葱，加水至没过番茄。大火煮开后转小火煮半小时。

8. 第8步.

   放入焯好的牛腩，加适量的生抽和一点番茄沙司。继续小火煮半小时。

9. 第9步.

   快出锅的时候加一点淀粉水，调一下汤汁的浓稠度

10. 第10步.

    盛出撒上一点香菜即可