马芬蛋糕口感厚实有嚼劲，纸杯蛋糕就是蓬松细腻。然而，如果单单就成分来说，马芬一般也较为“健康”。
不少马芬配方甚至做法，都效仿纸杯蛋糕；打着马芬的旗号，行在早餐时分就吃起蛋糕之实。
所以，请抛开马芬就是纸杯蛋糕代名词的想法，放胆一试吧！真实的马芬蛋糕是这样的！
准备材料，烤箱预热205摄氏度。
材料A、B分别搅匀，然后混合。混合后轻柔翻拌，不要画圈圈，避免过度搅拌。只要所有材料都沾湿即可。加入可选食材。
大号的雪糕勺，每个杯子来一勺。
烤20分钟左右，直到插入牙签抽出后不带面糊。
烤箱中飘出香喷喷的蛋糕香，大功告成啦！
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