无骨刺番茄柠檬鱼

无骨刺番茄柠檬鱼的做法
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无骨刺番茄柠檬鱼的做法说明

酸酸辣辣好开胃😍

无骨刺番茄柠檬鱼的食材和调料

鲈鱼1-2条
番茄1个(切片)
柠檬3片
适量
指天椒一个(切碎)
4瓣
香菜少许

无骨刺番茄柠檬鱼的做法步骤

  1. 第1步.无骨刺番茄柠檬鱼的做法步骤 第1步

    鲈鱼起两片肉(可以让卖鱼的帮忙弄好),我这里用的是两条鲈鱼的鱼肉。

  2. 第2步.

    锅内下少许油,鱼肉下锅单面煎会,加入大蒜末,蒜末有点金黄色时加入番茄和指天椒,加适量水,盖上锅盖中火煮五分钟

  3. 第3步.

    加入柠檬片,盐,煮两分钟,收汁,撒上香菜末。

小贴士

1鱼煎一下煮的时候汤汁会浓稠些。
2柠檬最后下,喜欢酸的可以煮多几分钟,最后我喜欢留点汁淋饭特别开胃。
3,鱼骨头不要浪费,可以煲豆腐汤。

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