潜儿的秘制炸丸子

潜儿的秘制炸丸子的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加蛋清（or蛋黄）搅拌均匀

2. 第2步.

   葱姜蒜切小末，加入肉馅

3. 第3步.

   加入适量黑胡椒粉，盐，酱油，料酒

4. 第4步.

   加入适量淀粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   用勺子团成小团

6. 第6步.

   锅内放大致没过丸子一半的油，小火至油热（冒小泡），丸子下锅炸

7. 第7步.

   香喷喷端出来吃掉！