炒面

炒面的做法步骤

1. 第1步.

   各材料切丝备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散，放葱花盐，炒熟，备用，可炒的微干些

3. 第3步.

   煮面条，8分熟，出锅用凉水冲凉，拌入香油，防止发粘

4. 第4步.

   上锅把肉煸出油，放葱花，豆瓣酱，翻炒一下，放圆葱和胡萝卜炒至6分熟，放元白菜，放酱油和盐调味，炒8分熟放凉面条和鸡蛋调匀出锅

5. 第5步.

   出锅喽