简单美味的红烧肉

简单美味的红烧肉的做法

4人浏览0人收藏琦琦/mg

简单美味的红烧肉的做法说明

小时候的味道

简单美味的红烧肉的食材和调料

五花肉	500克
小墨鱼	250克
黄酒	250克
老抽	适量
生抽	适量
糖	适量

简单美味的红烧肉的做法步骤

第1步.
把肉切成块，小墨鱼洗干净

第2步.
把肉放入锅中煎至金黄

第3步.
把所有材料倒入锅中，切记不要加水，盖上锅盖小火慢炖

第4步.
炖好了

第5步.
收汁装盘

小贴士

1、肉不需要过水
2、炖肉时不需要加水，用黄酒代替，如果肉多250克黄酒不够可以酌情增加
3、生抽，老抽，糖用量根据自己的口味
4、加小墨鱼是为了让味道更鲜美，没有也可以不放

相关菜谱