火龙果椰奶小方

火龙果椰奶小方的做法
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火龙果椰奶小方的做法说明

牛奶小方是平时比较喜欢吃的一款小零嘴,材料简单,制作也简单!这次尝试着加了一点椰奶,增添了椰奶的香气,还加入了火龙果,颜色好看又好吃哦~

火龙果椰奶小方的食材和调料

牛奶270g
椰浆80g
火龙果100g
玉米淀粉40g
白砂20g
椰蓉适量

火龙果椰奶小方的做法步骤

  1. 第1步.火龙果椰奶小方的做法步骤 第1步

    材料准备:牛奶,椰奶,玉米淀粉,细砂糖,红心火龙果

  2. 第2步.火龙果椰奶小方的做法步骤 第2步

    将玉米淀粉用80克牛奶混合,搅拌均匀,火龙果切小块

  3. 第3步.火龙果椰奶小方的做法步骤 第3步

    将剩余的牛奶,椰奶和细砂糖放入锅中煮至微沸

  4. 第4步.火龙果椰奶小方的做法步骤 第4步

    将混好的玉米淀粉糊倒入微沸的牛奶中,快速搅拌,会发现奶糊越来越稠,此时再将火龙果放入,一起搅拌均匀

  5. 第5步.火龙果椰奶小方的做法步骤 第5步

    煮好的面糊倒入铺了油纸的烤盘中,尽量摊平整,放置冰箱冷藏6小时

  6. 第6步.火龙果椰奶小方的做法步骤 第6步

    切成小块,裹上椰蓉即可

小贴士

1、火龙果尽量切小块一点,我的就切太大块了
2、搅拌奶糊的时候一定要全程小火哦
3、装奶糊的容器用玻璃保鲜盒和塑料保鲜膜均可,需垫保鲜膜或者先铺椰蓉

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