可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗干净

2. 第2步.

   用牙签在每个鸡翅上扎些许小孔，这样焖煮的时候可以使鸡翅更加入味

3. 第3步.

   将扎好孔的鸡翅放到碗中，加入适量的料酒。（我用了10个鸡翅，十个鸡翅的比例料酒放了3勺）

4. 第4步.

   再加入小半勺盐

5. 第5步.

   用手将调料抓匀，然后用保鲜膜封住碗口起码腌制30分钟

6. 第6步.

   腌制完成以后，将锅烧开，加少许油，然后把鸡翅倒入锅里翻炒（如果有平底锅的话建议使用平底锅，这样会让鸡翅色泽更加均匀一些）

7. 第7步.

   将鸡翅翻炒至略微焦黄以后，加入可乐（可乐我用的是易拉罐装的可乐，330ml那种，10只鸡翅：1罐可乐，可乐放多了吃了容易感觉腻）

8. 第8步.

   加入可乐后，再放一勺酱油，小半勺盐。（这里我放了干辣椒调味，不加也没影响，根据个人口味调整）

9. 第9步.

   然后中火焖煮，大概15分钟

10. 第10步.

    等到汤汁焖煮至变成粘稠状就差不多了（焖煮期间要翻动一下鸡翅，这样鸡翅入味会比较均匀）

11. 第11步.

    完成

12. 第12步.

    0失败率的可乐鸡翅