之前做饼干都放很多黄油,糖粉,被家人嫌弃说不健康了,在妈妈指点下研究了个健康又吃不胖的饼干!很酥哦!我做的是无糖,几乎无油的,只加了几滴油。
将低粉,淀粉,燕麦片混合拌匀
蛋黄和盐,糖,色拉油,牛奶混合倒入面粉中
揉到一定程度,太湿了或者太干了可加低粉淀粉1:1,或者牛奶
切成方块烘烤175℃20分钟左右