白灼秋葵

白灼秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   先放水滴几滴油（防止秋葵煮变色，提亮色泽），把水烧开，放秋葵入水煮3分钟（根据个人口感来决定）捞出来，放入凉水里冷一下保证脆脆的口感，捞出来切段摆盘，浇汁就完成了

2. 第2步.

   放一点点油，烧热爆大蒜渣，注意时间，爆香放辣椒炒一下，接着放豆豉和酱油，加点点纯净水烧开，汁水就成了