全职妈妈一枚,宝宝16个月
特别爱喝酸奶,
但是市面上的酸奶大多有添加剂 糖……
所以给宝宝喝 还是自己做放心
先把容器有开水烫一下,杀菌消毒,然后擦干水分
四袋常温纯牛奶,加入发酵剂,再加入两勺奶粉搅拌 *牛奶和发酵剂必须是常温的 否则发酵失败
盖上密封盖,放入微波炉
选择“健康宝宝”“酸奶” 历时5个小时13分钟
做好的酸奶有点像豆腐花,上边还有一层水,我试过不加奶粉,做好的酸奶是很稀的,不喜欢。
放冰箱冷藏几小时后口感更好,吃之前加入蜂蜜 比超市买的还好喝
再来个图
1、容器一定要开水消毒
2、牛奶 发酵剂一定要常温
3、加奶粉是为了使酸奶浓稠,也可以不放奶粉 随大家的喜好。