蒜香土豆丝

蒜香土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切丝，放到水里洗几遍，把淀粉洗掉，沥干水

2. 第2步.

   锅里倒油，先放姜丝，炸姜油，捞出姜丝，煸炒蒜末

3. 第3步.

   放入土豆丝，不要着急翻面，等一面炒熟再翻面，加入盐少许

4. 第4步.

   待有点糊疙盛出放葱花