家常小炒肉,下饭好吃又简单。
💕五花肉切薄片,最好是有肥瘦带皮。 尖椒斜切成段。
💕热锅不加油,放入尖椒炒至表面成虎皮状,乘起
💕锅里放一点油,放入五花肉翻炒,出油后放料酒蒜瓣。翻炒熟后放尖椒,盐,酱油。