Q弹迷你小南瓜

Q弹迷你小南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   把南瓜切块放入蒸锅蒸10分钟

2. 第2步.

   蒸熟的南瓜捣成泥，用纱布挤出多余的南瓜汁

3. 第3步.

   把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖全部加入南瓜泥里，加入适量的水，慢慢揉搓

4. 第4步.

   揉搓成面团

5. 第5步.

   将大面团分成小面团，依次搓圆

6. 第6步.

   包入巧克力或其他馅料，然后封口再次搓圆，我用的是德芙巧克力！

7. 第7步.

   小面团轻轻压下，用牙签开始压型，压痕稍微深点，不然蒸熟后痕迹会变浅！上面的南瓜柄我用的是薄荷梗！用葡萄干或枸杞或黄瓜都是可以的

8. 第8步.

   搭配水果～好看又好吃