家常又好制作的一道菜。
将鸡肉切块,用淀粉➕1勺料酒➕1勺生抽,腌制1小时
将青椒切片,蒜瓣切片
热油,放蒜出味,将鸡丁下锅,翻炒至鸡肉变色
加入青椒片,一勺生抽,半勺盐,半勺糖,继续翻炒2分钟,即可出锅