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椰奶冻
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包包嫲嫲
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椰奶冻的食材和调料
吉利丁粉
20g
淡奶油
125g
细砂糖
40g
椰浆
65g
奶粉
3勺
水
适量
椰蓉
适量
椰奶冻的做法步骤
第1步.
吉利丁粉倒入适量的冰水里搅拌融化
第2步.
淡奶油、细砂糖、椰浆搅拌均匀
第3步.
奶粉加温水融化,加步骤一搅拌均匀再加步骤二,倒入模具冷藏三小时以上
第4步.
取出切块粘椰蓉就好咯
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