香脆蛋卷

香脆蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   糖 油 鸡蛋 混合打匀

2. 第2步.

   加入芝麻 低筋粉 搅拌成无颗粒状的面糊

3. 第3步.

   模具一面刷上薄薄的一层油，加入一勺半的面糊（普通陶瓷勺子）

4. 第4步.

   小火加热，在加热期间记得翻面，不然容易焦哦，我一般是30-40秒左右翻一次面，中途可以打开看一下颜色

5. 第5步.

   形状：1.普通蛋卷，用筷子卷，不要卷太紧，层数太多影响口感。 2.蛋筒型，加入冰淇淋球，水果，巧克力酱。 3.碗形，加上冰冻酸奶，水果，小西米