夏天就要过去了,来碗热汤,配烤酥的馒头片或者面包,准备迎秋了。
番茄用开水烫去外皮,切小块,土豆卷心菜切小块
土豆炒到半透明装,盛出,番茄下锅炒出汁水。
放入土豆,加水煮到土豆绵软,倒入卷心菜,煮到自己喜欢的程度,加盐,开吃。
土豆也可以不炒,炒完西红柿直接下水煮,卷心菜外加胡萝卜油菜什么的都可以。夏末秋初,最后的西红柿煮个热汤,该拿出毛衣来迎秋了。