不知道怎么称呼的小饼干（无蛋）

不知道怎么称呼的小饼干（无蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化(夏天室温放一个多小时)，软到像豆腐乳的质地。黄油和细砂糖一起打发。

2. 第2步.

   低筋面粉和玉米淀粉过筛，和黄油混匀成面团

3. 第3步.

   并不会用裱花袋，所以直接做成如图这样，中间戳个坑，加芝麻

4. 第4步.

   烤箱上下烤200℃预热4分钟，烤盘放入烤箱倒数第二层，上下烤190℃烤8分钟的样子等饼干定型（这个时间我也还在摸索，但是做过两次基本把握在饼干表面有一些裂痕的程度），上下烤150℃烤20分钟。