超级鲜的双菇胡萝卜

超级鲜的双菇胡萝卜的做法
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超级鲜的双菇胡萝卜的做法说明

老妈买了茶树菇,我搜了下茶树菇的相关食谱基本上都是有肉的,素的几个食谱我家里没食材
蛋奶素食主义者的我快哭出来了。
然后就随便炒炒炒出了这玩意儿,还挺好吃。

超级鲜的双菇胡萝卜的食材和调料

茶树菇自己定
香菇自己定
胡萝卜自己定
你喜欢的调味料酱油,醋,料酒,红糖
一点点
泡发双菇的!!!!!重点!!!

超级鲜的双菇胡萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    提前一晚泡发干香菇茶树菇。胡萝卜切块切丁随便你。

  2. 第2步.

    热油,下胡萝卜大火翻炒几下,再下泡发好的双菇翻炒。一分钟左右转小火,盖盖子焖一下。

  3. 第3步.

    在泡发双菇的水里面加调味料。我加的是酱油一勺,料酒半勺,红糖一撮,耗油一勺,陈醋半勺。因为本身泡发的水就很鲜了可以少加点调料。

  4. 第4步.超级鲜的双菇胡萝卜的做法步骤 第4步

    大约两分钟后把调料倒进锅里,中火盖盖子煮十分钟。最后大火收汁就可以装盘啦! 配上别的菜就是简单的一餐啦(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

小贴士

小贴士都在步骤里了自己看仔细就好么么哒

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