这道菜非常有意思，大家有空可以尝试尝试。
准备食材。
先把土豆削皮，再用水把米清洗两遍后，用上水泡上40分钟。
土豆切成丁。
肉，剁成肉末，然后用胡椒粉，盐，味精腌制半个小时。
接水倒入锅里，等水煮沸后放入泡好的大米。
粥差不多熬好的时候你放入你腌制的肉末，放入粥里之后，马上用两个铲子把它给散开，不然就会变成一饼。然后再放入玉米和土豆，煮上4分钟左右。
这个时候你就可以把粥给盛出来了。
煮米的火候可一定要掌握好。注意了，米可以泡久一点，你的米泡的时间越久，但是你煮的时间都会变得短，如果你泡的时间很久的话，你没有把煮的时间缩短，这样的话，你的米就会煮成很烂的一锅完全糊了那样子。