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炸酱面
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炸酱面的食材和调料
猪肉
鸡蛋
甜面酱
葱
姜
蒜
干
辣椒
炸酱面的做法步骤
第1步.
葱姜蒜爆锅
第2步.
下猪肉(片,丁都行),倒入少许酱油
第3步.
加鸡蛋液,猪肉与鸡蛋翻炒至匀
第4步.
加入甜面酱,少许水,翻炒即可出锅
第5步.
下面条,煮熟的面条用冷水冲至凉。即可。
第6步.
加入少许葱花 ,自己喜欢的配料如黄瓜丝,榨菜丝。
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