【美姬家】如何三位解体秋刀鱼

【美姬家】如何三位解体秋刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   秋刀鱼两条

2. 第2步.

   刀一把。

3. 第3步.

   鱼头前面切到鱼骨处，后面相同。不必切下来，一会一拉内脏会和鱼头一起出来（当然切掉也可以，之后拿出内脏即可）

4. 第4步.

   从鱼的肛门处像前剖腹到鱼头处，深度为触及鱼骨。除去内脏

5. 第5步.

   背部也从头部向尾部切。深度为切到鱼骨。

6. 第6步.

   和鱼骨在一起的一片，将鱼尾提起剔除鱼骨。然后把鱼刺剔掉。

7. 第7步.

   去过鱼刺的鱼肉。这是两条秋刀鱼。鱼骨弃。

8. 第8步.

   切块，沾面粉，煎熟即可，脆脆的口感

9. 第9步.

   再配菜摆盘，小朋友大爱。家长也不要担心鱼刺卡住啦。