盒豆腐撕开包装后倒扣在盘子里,水渗出后把水倒掉哦!然后用刀切成小块,把盘子抖一抖豆腐就会自然散开。
皮蛋切成小块放皮蛋上(刀沾水后切皮蛋不会沾刀哦)
香菜切碎放入盘中(如果想放多点香菜,可以用开水稍微泡一泡再切碎)
加入生抽、香醋、麻油,撒上葱,就大功告成咯!
喜欢辣的可以再加点辣椒油哦!夏天吃可以放冰箱稍微冷藏下再吃,更爽口啦!