五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净，煮熟，敲碎

2. 第2步.

   姜切片和茶叶、大料、桂皮、香叶、冰糖放入盘中备用

3. 第3步.

   锅中倒入1.5L水，放入全部香料、生抽、老抽和鸡蛋，大火煮开后转小火煮半小时。

4. 第4步.

   鸡蛋在汤汁中浸泡一晚或6小时入味后即可食用