夏季时令汤,清热润燥,抗癌美容。
烧开水放油,苦瓜去核切片放入水中,怕苦可先过一次水。
十五分钟后将瘦肉放入
20分钟后放少许盐和糖即可。
以前做餐饮的时候,主厨告诉我住家饭应尽量少放调味料,对身体不好。所以在营养汤方面应少放鸡粉、味精这些。