皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把豆腐冷藏冰镇好拿出来，三个皮蛋扒好皮，把皮蛋，大豆腐放到深盆里，加大量的香葱沫，加适量盐，鸡精，香油。用手抓匀，此步骤不要用筷子，味不匀！