卤鸡腿

卤鸡腿的做法
14人浏览0人收藏
收藏

卤鸡腿的做法说明

在没有卤味买的布村,只好自己撸起袖子卤了!

卤鸡腿的食材和调料

花椒一小撮(10-15颗)
桂皮1大片或2小片
八角5颗
香叶4片
茴香一撮
鸡腿一盒(8只)
适量
老抽一勺半大汤勺
料酒一勺大汤勺

卤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿解冻。

  2. 第2步.

    炒菜锅,接半锅水,烧至快开,放入鸡腿,开锅后撇出血沫子,放入料酒一勺大汤勺、老抽一勺半大汤勺、众香料(放入调料袋中)、盐(自行尝咸淡),调中火,熬煮一小时。

  3. 第3步.

    好了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页